Козлик детское молоко. Сравнение смесей на козьем молоке. Детские смеси на козьем молоке: в чем преимущества и отличия от смесей на коровьем молоке

За последние десять лет современное материнство серьезно изменилось: благодаря скачку в развитии средств коммуникаций, в частности Интернета, современные мамы стали более подкованы и, соответственно, более требовательны к продуктам и услугам, связанным с воспитанием малыша. Высокие требования, предъявляемые к товарам для детей, находят свое отражение и в индустрии детского питания. Производители ведут постоянную работу по совершенствованию молочных смесей для детей, улучшая качество детских смесей по различным параметрам: вкусу, составу, доступности.

В течение несколько десятков лет рынок детских смесей вырос от одного основного продукта, неадаптированной молочной смеси на коровьем молоке, до целой отрасли, включающей в себя различные виды смесей: лечебные, специализированные, а также питание на коровьем, соевом и козьем молоке. Кроме того, практически каждый вид детской смеси делится на начальные и последующие смеси, что позволяет изменять состав, учитывая возрастные требования организма ребенка.

Одним из наиболее интересных представителей детских смесей является смесь на основе козьего молока . Известно, что козье молоко славится своими целебными свойствами, поэтому именно им испокон веков поили детей с самого раннего возраста, выхаживали больных и лечили различные заболевания. Кроме того, козье молоко помогает процессу заживления ран, дезинфицирует и убивает инфекции, является отличным лечебным и диетическим продуктом во многих странах, в том числе и в России.

Есть несколько причин, благодаря которым козье молоко высоко ценится и используется в кормлении детей.

Основные из них:

Козье молоко служит отличной профилактикой пищевой аллергии у детей благодаря отсутствию белка «-s1 казеин», который есть в коровьем молоке.
Козье молоко богато кальцием, необходимым для построения крепкой костной ткани растущего организма ребенка.
Структура жиров козьего молока отличается от структуры жиров коровьего молока, что обеспечивает легкую и быструю усвояемость козьего молока.

Козье молоко в кормлении детей от рождения до года.

Незрелые органы системы пищеварения ребенка не способны перерабатывать белки цельного молока. В грудном молоке содержатся сывороточные белки, которые гораздо легче и быстрее усваиваются организмом малыша, не доставляя излишней нагрузки на пищеварительную систему ребенка. Но если выбирать между коровьим и козьим молоком, то именно козье ближе по составу к грудному молоку.

ВИДЫ СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Смесей на козьем молоке гораздо меньше, чем смесей на коровьем молоке. Это обусловлено высокой себестоимостью козьего молока по сравнению с коровьим. При этом, несмотря на высокую стоимость, смеси на козьем молоке выигрывают в сравнении с аналогами на коровьем молоке.

В настоящее время на рынке представлены следующие смеси на козьем молоке: Нэнни и MD мил SP Козочка. В последнее время ассортимент пополнился еще двумя новыми видами таких смесей: Кабрита и Мамако.

Сравнительный анализ смесей на козьем молоке

Особо важным вопросом является кормление детей от рождения до шести месяцев. В этот период необходимо правильно подобрать смесь для кормления малыша. Для того чтобы было легче выбрать нужную смесь, мы проведем анализ начальных смесей для кормления детей от рождения до шести месяцев: Нэнни-1; MD мил SP Козочка-1; Кабрита-1; Мамако–1.

Итак, начнем с краткого описания каждого вида смеси:

1. Нэнни 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей с непереносимостью белка коровьего молока. Производителем смеси Нэнни 1 является компания Dairy Goat Co-operative, расположенная в Новой Зеландии.
2. MD мил SP Козочка 1 - молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей склонных к пищевым аллергиям от рождения до шести месяцев. Производителем смеси MD мил SP Козочка 1 является концерн HERO Espana, Испания.
3. Кабрита 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей от рождения до шести месяцев. Смесь Кабрита производится концерном HYPROCA, в Голландии.
4. Мамако 1 – молочная смесь на козьем молоке, предназначенная для кормления детей от рождения до шести месяцев, производитель – ILAS, Испания.

Кроме того, сравнение смесей на козьем молоке можно провести по следующим параметрам: состав, качество, доступность и цена. Так как состав молочных смесей в целом определяется техническим регламентом, то зачастую составы смесей схожи. Однако, несмотря на это, между смесями есть существенные различия, которые могут выгодно отличать одну смесь от другой.

Адаптированность смесей и наличие сывороточных белков

Козье молоко в чистом виде не подходит для кормления ребенка, поэтому, чем меньше возраст ребенка, тем важнее использовать в кормлении малыша адаптированную смесь. Использование неадаптированной смеси приводит к повышенной нагрузке на почки ребенка и органы желудочно-кишечного тракта. Именно по этой причине практически все смеси производят адаптированными.

Адаптированность означает, что смесь максимально приближена к составу материнского молока по содержанию белков, жиров, углеводов и витаминно-минерального комплекса.
Наличие сывороточных белков в смеси помогает приблизить смесь к составу женского молока и обеспечивает легкую и быструю усвояемость. Смеси MD мил SP Козочка -1, Кабрита – 1, и Мамако -1 являются адаптированными и содержат сывороточные белки. Соотношение сывороточных белков в смеси Мамако 50:50, а в смесях MD мил SP Козочка 1 и Кабрита 1 – 60:40. Соотношение 50: 50, конечно, допустимо, но все же предпочтительнее 60:40, так как оно ближе к грудному молоку, в котором соотношение 80:20. Кстати, смесь Нэнни является казеиновой, сделана из цельного молока, и поэтому она меньше всего приближена по составу к женскому молоку (в ней содержится всего 20% сывороточных белков).

Осмоляльность молочной смеси для детей

Термин «осмоляльность смеси» используется для обозначения насыщенности растворенной в воде смеси белками и солями. При слишком высокой осмоляльности молочной смеси, а именно при значении выше 300 мОсм/кг, нагрузка на незрелые почки и кишечник младенца возрастает, что может привести к развитию различных заболеваний. Максимально рекомендованная осмоляльность не должна превышать 290 мОсм/кг. Из всех смесей только MD мил SP Козочка 1 отвечает этой рекомендации. Осмоляльность смеси MD мил SP Козочка составляет 278 мОсм/кг, в других смесях, таких как Кабрита 1, Нэнни 1, Мамако 1, этот показатель превышает рекомендованный параметр, их осмоляльность выше 300 мОсм/кг. Наиболее высокая осмоляльность, 320 мОсм/кг, у смеси Мамако 1. Кстати, это верхняя граница параметра, допустимая техническим регламентом Таможенного союза.

Жиры, кислоты, витамины и минералы в козьих смесях.

Очевидно, что козье молоко в чистом виде не подходит для кормления новорожденного ребенка, так как все же отличается по составу от грудного молока. Некоторых компонентов в нем меньше, чем необходимо организму ребенка, а некоторых больше, чем нужно. По этой причине состав молочных смесей стараются максимально приблизить к составу женского молока.

После изучения состава смесей на козьем молоке мы выделили основные показатели, которые помогут молодым родителям подобрать наиболее подходящую смесь на козьем молоке:

Альфа-линоленовая кислота
Альфа-линоленовая кислота относится к омега-3 жирным кислотам. Содержание альфа-линолевой кислоты в молочной смеси отвечает за развитие мозга и моторики ребенка. Из всех смесей на козьем молоке, изученных нами, самое низкое содержание альфа-линоленовой кислоты оказалось в молочной смеси Мамако.

Соотношение линолевой и альфа-линоленовой кислот (омега-6/омега-3)
В России этому параметру не уделяется достаточно внимания, а в Европе отношение омега-6/омега-3 - это один из ключевых показателей. Ассоциация союза немецких, австрийских и швейцарских обществ по вопросам питания (DACH) рекомендует соотношение омега-6/омега-3 для детей на грудном вскармливании равное 5:1, на искусственном в возрасте 0-4 мес. - 8:1, от 4 до 12 мес. - 7:1.

То есть в грудном молоке отношение линолевой к альфа-линоленовой кислоте составляет 5:1. В смесях на козьем молоке эти показатели следующие: MD мил SP Козочка 1 = 7:1, Нэнни 1 = 9:1, Кабрита 1 = 10:1, Мамако 1 = 12:1. Получается, что MD мил SP Козочка 1 ближе всего к молоку мамы. Смеси Мамако и Кабрита имеют показатели очень далекие от эталона – материнского молока.

Лактоза
Лактоза является источником энергии для малыша и служит питанием для бактерий в желудке младенца. Если ребенок страдает непереносимостью лактозы, то лучше всего использовать специальные низколактозные смеси. А для здоровых детей ориентиром является грудное молоко: в нем лактоза составляет 100% от всех углеводов. В данном случае содержание лактозы, при сравнении состава всех четырех смесей, ниже всего в Нэнни 1 и составляет всего 79%, в Мамако 1 и Кабрита 1 – 88-90%, в MD мил SP Козочка 1 – 99%.

Кальций
Кальций является одним из важнейших минералов и отвечает за рост и укрепление костной ткани малыша. Смесь, обогащенная кальцием, служит отличной профилактикой рахитов у детей раннего возраста. В смесях Нэнни 1, MD мил SP Козочка 1 содержится достаточно высокое количество кальция, а вот в Мамако 1 и Кабрита 1 содержание кальция гораздо ниже.
Кстати, оптимальный и сбалансированный состав витаминно-минерального комплекса – это залог здоровья и правильного развития вашего малыша.

КАЧЕСТВО СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Качество смесей на козьем молоке оценивается экспертами. Смесь должна хорошо растворяться и, конечно, не может содержать вредные вещества, не соответствующие регламенту на молочную продукцию для детей. Покупатели отдают свое предпочтение продуктам известных производителей, завоевавшим доверие благодаря качеству продукции. MD мил SP Козочка производится в Испании на заводе HERO, который входит в число ведущих изготовителей детского питания в Европе. Например, известное в России детское питание марки Semper также производится на этом же заводе. Смеси Нэнни производятся в Новой Зеландии в Dairy Goat Co-operative. Производители Кабриты и Мамако пока не имеют широкой известности, так как только в 2013 году вывели эти молочные смеси на рынок.

Самый ценный продукт для питания малюток на первом году жизни - это мамино молоко. К сожалению, бывают обстоятельства, при которых вскармливание грудью невозможно. В таких случаях крохе нужна смесь, максимально схожая по составу на женское молоко. Она должна обеспечить полноценное питание и укрепить иммунитет.

Сегодня на прилавках детских отделов можно увидеть смеси на Какие у них преимущества в сравнении с аналогами, и способен ли такой продукт стать полноценным ежедневным питанием? Ответить на эти вопросы можно, изучив свойства смесей, состав и отзывы потребителей.

Достоинства продукта

Белок молока козы, в отличие от коровьего аналога, образует при створаживании в желудке крохи более нежный сгусток, который значительно легче усваивается, не раздражая слизистой оболочки. Благодаря этому свойству и содержанию бета-казеина смеси на козьем молоке сравнительно быстро перевариваются и не провоцируют появление кишечных расстройств и аллергий. Однако белок молока козы не является лечебным средством, избавляющим от аллергических реакций, поэтому подойдет или нет такое питание крохе, можно определить, только попробовав его. Вводить продукт малышам-аллергикам нужно постепенно, наблюдая за состоянием кожи.

Молоко козы в сравнении с коровьим аналогом гораздо ближе по составу к женскому молочку. Благодаря этому такое питание хорошо подходит малышам, не вызывая проблем с пищеварением. Довольно часто педиатры назначают крохам с дисбактериозом смеси на козьем молоке. Отзывы большинства мамочек отмечают значительную перемену в самочувствии малыша в лучшую сторону. Питание на основе молочка козы восстанавливает микрофлору кишечника и налаживает функциональность желудка и кишечника.

Для ребенка только этим не ограничена. В его составе в три раза больше аминокислот, например, таурина, чем в коровьем аналоге. Это тоже делает питание для крох на основе козьего молочка хорошим заменителем грудного вскармливания. Жизненно необходимые аминокислоты, входящие в его состав, помогают органам крохи правильно сформироваться и значительно улучшают иммунитет.

Состав

Молочко козы в натуральном виде, несмотря на все его положительные характеристики, абсолютно не подходит для рациона карапуза на первом году его жизни. Именно поэтому компании, производящие продукцию для детского питания, делают смеси на основе козьего молока. Они искусственно приближаются по составу к материнскому аналогу и называются адаптированными. Сложный процесс адаптации детской продукции на козьем молоке проходит успешнее, чем на коровьем аналоге. Питание из коровьего молочка часто вызывает проблемы с пищеварительными процессами и неприятности в виде аллергических реакций. В связи с этим некоторые компании взяли за основу козье молоко. Но в смесях его содержание не превышает 45-46%, а остальные вещества - это специализированные добавки, приближающие состав полезных элементов к молочку матери. К ним относятся такие компоненты:

• пробиотики, поддерживающие благоприятный состав микрофлоры и регулирующие деятельность ЖКТ, в том числе стул малютки, делая его мягче;
• нуклеотиды, отлично способствующие восстановлению и укреплению иммунной системы;
• витаминные и минеральные элементы, направленные на удовлетворение потребностей интенсивно растущего организма крохи: витамины А, В12, С, D, Е, калий, кобальт, йод, фолиевую кислоту и другие.

Следует знать, что смеси на основе козьего молока содержат на 57% меньше лактозы, чем другое молочное детское питание. В некоторых случаях они становятся незаменимым вариантом пищи для малышей с индивидуальной лактозой непереносимостью.

Преимущества

Любое молоко содержит два типа белков: трудно усваиваемые казеиновые и легко перевариваемые сывороточные. В молоке коровы в основном содержатся казеины, например, альфа-с1-казеин, вызывающий неблагоприятные аллергические последствия. Основное достоинство детской продукции из козьего молочка - это преобладание в составе сывороточного белка, поэтому такое питание меньше подвергается всевозможным обработкам и не провоцирует возникновение аллергий.

Исследования доказали ряд уникальных преимуществ, которые имеют на козьем молоке в сравнении с коровьими аналогами. Вот, например, некоторые из них:

• козье молоко состоит из более мелких жировых капелек, поэтому практически полностью усваивается;
• при взаимодействии с желудочным соком крохи пища на основе козьего молочка образует более рыхлые и меньшие по размерам творожные сгустки, которые хрупкому организму легче усвоить;
• продукт не имеет в составе некоторых белков, провоцирующих аллергические последствия, например, атопический дерматит, который по мере взросления может стать причиной бронхиальной астмы;
• в такой смеси много натурального витамина А, улучшающего зрительные функции и состояние кожи, и витаминного элемента РР, влияющего на окислительные процессы в растущем организме;
• продукт проходит меньше ступеней по технологии обработки, делающей смесь адаптированной.

Ассортимент

Какие смеси на козьем молоке доступны на российском рынке? Этот вопрос является актуальным для многих мамочек. Сегодня на полках детского питания в России можно увидеть продукицю таких брендов:

• «Нэнни» (Новая Зеландия);
• «Кабрита» (Голландия);
• «MD мил SP козочка» (Испания);
• «МАМАКО"» (Испания).

Смеси «Кабрита» и «MD мил SP Козочка» имеют соотношение сывороточного белка к казеину, равное 60:40, что позволяет называть их сывороточными. Питание для малышей «Мамако» имеет соотношение этих же параметров, равное 50:50, поэтому оно занимает промежуточную нишу между казеиновыми и сывороточными смесями. А вот в продукции «Нэнни» соотношение сывороточных протеинов к казеину составляет 20:80, поэтому их считают казеиновыми.

Детское питание «Нэнни»

Завод, построенный компанией, занимается сушкой новозеландского козьего молока и производством питания для малышей. Смеси на основе козьего молока «Нэнни» производятся из сухого молочного порошка.

Бренд представлен такими видами смесей, адаптированных к питанию малюток и изготовленных из козьего молочка:

• «Нэнни» с рождения до года;
• «Нэнни» № 3 для деток старше 1 года;
• «Нэнии» № 2 с пребиотиками (рассчитаны на возраст 6-12 месяцев);
• «Нэнии» № 1 с пребиотиками (рекомендованы малышам от 0 до 6 месяцев).

Согласно информации от производителя, все детское питание «Нэнни» не содержит в составе пальмовых масел, деминерализованной сыворотки, белков с измененной структурой, красителей, сахара, ГМО и вкусовых добавок.

Смеси «MD мил SP козочка»

Торговая марка начала продажи на российском рынке с 2007 г. По 2011 год продукция производилась на голландском предприятии Laypack B.V. В настоящее время выпуск детского питания производится в Испании. Сейчас в России можно приобрести такие молочные смеси на козьем молоке:

• «MD мил SP Козочка» серия 1. Для кормления грудничков с рождения до шести месяцев.
• «MD мил SP Козочка» серия 2. Предназначена для кормления малюток 6-12 месяцев.
• «MD мил SP Козочка» серия 3. Разработана для питания деток старше одного года.

Смеси «Кабрита»

Формула каждого вида продукта имеет специально разработанный состав, адаптированный для младенца на определенном этапе развития. Детское питание на козьем молоке «Кабрита» включает широкую ассортиментную и возрастную линейку.

Согласно информации производителя, смеси не содержат коровьего молока. Они обогащены пробиотиками, нуклеотидами, омега-кислотами, а также уникальным комплексом триглицеридов.

Смеси «МАМАКО"»

Испанская корпорация ILAS S.A. разработала ассортиментную линейку как для здоровых малюток, так и для крох с малым весом или особыми диетическими потребностями в питании. Смеси на козьем молоке «МАМАКО"» применяют для смешанного или искусственного вскармливания деток. Они рекомендованы врачами-диетологами и педиатрами малышам, имеющим повышенный риск развития пищевых аллергических реакций, и тем, кто не переносит коровье молоко. Детское питание включает такие виды адаптированных смесей:

• «МАМАКО" 1» для малюток с 0 до 6 месяцев;
• «МАМАКО" 2» для малышей с шестимесячного возраста до года;
• «МАМАКО" 3» с добавлением бифидобактерий для детей старше 12 месяцев.

Каши «МАМАКО"» для малышей

Компания ILAS S.A. кроме смесей предлагает еще и широкий ассортимент питания для первого прикорма здоровых крох и малюток-аллергиков. В него входят детские каши на козьем молоке и В линейке есть монозлаковое диетическое питание, разработанное для профилактики диатезов: гречневая, кукурузная и рисовая каши с 4 месяцев. Они подходят крохам, склонным к аллергиям, но при отсутствии у них реакций на белок козьего молока.

Мультикомпонентное детское питание с фруктово-овощными и фруктовыми добавками рекомендуется производителем для расширения меню малышей с 5-6 месяцев: каши из злаков, кукурузная с тыквой и абрикосом, пшеничная с грушей и бананом и другие виды.

Согласно информации производителя, все каши разработаны при непосредственном участии российского института питания НИИ РАМН.

Цены

Питание для малышей на козьем молоке имеет и свои недостатки. Его можно приобрести не в каждом магазине. Продукты на основе дешевле, чем смеси на козьем молоке. Цена на некоторые виды рассматриваемой продукции представлена ниже:

• «MD мил SP козочка» 400 г - около 800 рублей;
• Kabrita Gold 400 г - 670-750 рублей;
• Kabrita Gold 800 г - около 1350 рублей;
• «МАМАКО"» 400 г - 640-680 рублей;
• «МАМАКО"» 800 г - 1040-1150 рублей;
• «Нэнни» 400 г - 800-900 рублей.

Чем отличаются смеси на козьем молоке от других детских смесей?

Смеси на козьем молоке не относятся к лечебным. Это обычные адаптированные смеси для кормления ребенка с рождения, если у мамы нет грудного молока.

Отличия от стандартных смесей

Принципиальное отличие этих смесей от других: они не содержат белков коровьего молока, а содержат белки козьего молока.

1. Белок козьего молока имеет другую структуру, поэтому у детей с аллергией на белки коровьего молока в питании могут использоваться смеси на козьем молоке. У таких детей замена смеси часто приводит не только к исчезновению сыпи, но и к нормализации сопутствующих нарушений пищеварения (вздутие живота, запоры, поносы).Но смеси на основе козьего молока гипоаллергенными не являются, белок козьего молока также способен вызывать аллергию. Как будет переносить смесь на козьем молоке Ваш ребенок выясняется методом проб и ошибок. Поэтому вводить новую смесь нужно осторожно и постепенно, особенно, детям склонным к аллергии.

2. Белки козьего молока при створаживании в желудке образуют более нежный и рыхлый сгусток, поэтому быстрее и легче перевариваются в желудке и меньше раздражают его стенки. Поэтому смеси на основе козьего молока могут быть полезны детям при частых срыгиваниях.

На Российском рынке в настоящее время представлены 4 линейки смесей на основе козьего молока.

Это смеси MD мил SP Козочка, Нэнни, Кабрита и Мамако

Ознакомьтесь с таблицей, где можно сравнить состав смесей «Нэннии» и «Козочка», «Кабрита» и «Мамако» рекомендуемых с рождения со стандартной смесью на коровьем молоке «Нан голд премиум» и женским молоком.

Все четыре линейки смесей на козьем молоке включают формулу 1 - для детей от 0 до 6 месяцев, формулу 2 для детей от 6 до 12 месяцев и формулу 3 - для детей старше 12 месяцев. В линейке «Ненни» есть еще смесь «Ненни-классика» для детей от 0 до 1 года.ассортимент смесей нэнни Смеси на козьем молоке

Состав

Все эти смеси являются адаптированными, искусственно приближенными по составу к женскому молоку. Натуральным продуктам ни одна из них не является. (Натуральным продуктом является козье молоко, которое маленьким детям не дают, но на его основе делают смеси). Например, смесь «Нэнни» содержит примерно 46 % козьего молока, все остальное искусственно добавленные в него ингридиенты. На упаковках смесей «МД Мил SP козочка,» «Кабрита» и «Мамако» не указано % содержание козьего молока.

Белки

Смеси производятся из козьего молока. В этих смесях искусственно снижено содержание белка.Отличия между смесями на козьем молоке разных производителей

Смесь «Нэнни» содержит только сухое козье молоко, поэтому остается казеиновой. В ней сохраняется соотношение сывороточное протеины: казеин =20/80.

Смеси «MD мил SP козочка,» «Кабрита» и «Мамако» содержат частично обезжиренное козье молоко + концентрат сывороточных белков козьего молока. В молочной сыворотке казеин не содержится. В результате в смесях «MD мил SP козочка» и «Кабрита» достигается соотношение сывороточные белки: казеин 60:40. Что значительно ближе к составу женского молока. Эти смеси являются сывороточными. В смесях «Мамако» соотношение сывороточных белков и казеина 50:50, т.о. смеси «Мамако» занимают промежуточное положение между сывороточными и казеиновыми смесями.

Жиры

В процессе производства жировой состав козьего молока изменяется: жиры козьего молока в большей части заменяются на смесь растительных масел и , поэтому преимущества жиров козьего молока при переваривании в кишечнике ребенка уже не имеют значения.В смесях «Кабрита» и «Мамако» общее содержание жиров несколько меньше, чем в смесях «МД мил SP козочка» и «Ненни.»

Для развития нервной системы и головного мозга ребенка большое значение имеют полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому в детских смесях всегда обращают внимание на содержание жирных кислот линолевой (семейство омега 6) и линоленовой (омега 3) и их соотношение (в каком соотношении они лучше усваиваются). В смесях для питания детей до 1 года рекомендовано соотношение 7:1. Все четыре смеси на козьем молоке содержат весь комплекс жирных кислот, которые по последним исследованиям рекомендуется добавлять в детские смеси (линолевую, линоленовую, арахидоновую и докозогексаеновую). Но ближе всех к желательному соотношение жирных кислот омега 6 и омега 3 в смесях «МД мил SP козочка»

Для формирования нервной системы и сетчатки глаза имеет значение содержание и соотношение жирных кислот арахидоновой и докозагексаеновой. Их соотношение должно быть 1:1 - 2:1. Эти кислоты вводятся в детские смеси искусственно. Все четыре смеси эти рекомендации выдерживают.

Пальмовое масло

Смесь «Нэнни» в отличие от «МД мил SР Козочки,» «Мамако» и «Кабриты» не содержит пальмовое масло.Но в смеси «Кабрита» пальмитиновая кислота находится в благоприятной бета-позиции, также, как в грудном молоке, такой вариант пальмитиновой кислоты хорошо усваивается.

Углеводы

Смесь «MD мил SP козочка» содержит меньше лактозы чем женское молоко и «Нэнни,» «Кабрита» и «Мамако», поэтому может использоваться в питании детей с легкой степенью лактазной недостаточности. Зато эта смесь содержит углевод мальтодекстрин (в «Нэнни 1» и «Мамако» он тоже есть, но в меньшем количестве) ни в женском ни в козьем молоке его нет. Он делает смесь гуще, помогает сформировать чувство насыщения.

Минералы

Минеральный и витаминный состав скорректирован во всех смесях. Соотношение кальция и фосфора, содержание железа (смесь «Кабрита» выделяется более низким содержанием железа, чем три другие смеси) и фолиевой кислоты изменено в соответствии с потребностями ребенка и усваиваемостью этих элементов.

Нуклеотиды и пребиотики

Смесь «Нэнни классика» как и «Нан голд премиум» не содержат нуклеотидов и пребиотиков. А «Нэнни 1,2», «Козочка 1,2,3,» «Кабрита 1,2,3» и «Мамако 1,2,3» их содержат. Больше всего нуклеотидов в смесях «Мамако»Нуклеотиды нужны для формирования иммунной системы.

Пребиотики нужны для поддержания нормальной микрофлоры кишечника, они формируют каловые массы, делая стул более мягким и переваренным, как при грудном вскармливании. Поскольку «Нэнни классика» пребиотиков не содержит, ее можно использовать у детей со склонностью к поносам, но тем, кто страдает запорами она противопоказана. «Нэнни 1,» «Козочка» и «Мамако 1и2» содержат пребиотический комплекс, поэтому они рекомендованы детям со склонностью к запорам, но не показаны при поносах. «Кабрита» - единственная из смесей на козьем молоке содержит пробиотик - живые бифидобактерии +пребиотик. Она является комбиотической смесью (содержит пребиотик+пробиотик), что очень благоприятно для микрофлоры кишечника и иммунитета ребенка.Смесь «Мамако3» содержит пробиотик - живые бифидобактерии, но не содержит пребиотиков.

Другие ингредиенты

Недостатки

Смеси на козьем молоке также, как и другие имеют недостатки.Они могут вызывать аллергию и расстройства пищеварения, т.к. содержат белок и молочный сахар лактозу.Эти смеси относительно дорогие и их не очень просто найти в магазине.Надеюсь, Вам удалось выбрать для ребенка подходящую смесь на козьем молоке.

PS: Идеальным питанием для ребенка первого года жизни является только грудное молоко. Смеси на козьем молоке, как и другие молочные смеси, идеальной пищей для младенцев не являются. Они имеют свои преимущества и недостатки. Смесь для питания каждого ребенка подбирается строго индивидуально.

Среди всех смесей – искусственных заменителей женского грудного молока – особое место занимают смеси на козьем молоке. Появились они на российском рынке сравнительно недавно и быстро начали завоевывать популярность. На сегодняшний день ассортимент смесей на козьем молоке невелик (всего 4 марки), а стоимость их гораздо выше стоимости . Каковы особенности детского питания на козьем молоке и есть ли у него значимые преимущества перед другим питанием?

Довольно широко распространено мнение, что козье молоко для младенцев гораздо полезнее коровьего, потому как , на него не бывает аллергии, к тому же оно богаче витаминами и минералами. А как на самом деле?

1. Белки козьего молока легче перевариваются в желудке младенца, образуя под действием соляной кислоты желудочного сока нежный пористый сгусток, а не плотноватую творожистую массу, как белок коровьего молока. В итоге слизистая желудка не раздражается, ребенок не срыгивает, и смесь быстрее проходит в кишечник. А вот там уже процесс переваривания белка и козьего, и коровьего молока примерно одинаково сложен для незрелых пищеварительных ферментов малыша.
2. Белки козьего молока и их соотношение между собой отличаются от структуры и соотношения белков коровьего молока. В результате есть вероятность, что у не будет аллергии на смеси из козьего. Но и на козье молоко аллергия бывает! Его белок хоть и другой, но он точно так же чужероден для детского организма, как коровий. А само козье молоко, как и коровье, по соотношению белковых фракций относится к казеиновому типу (преобладают белки-казеины), в то время как женское молоко – к альбуминовому типу (соответственно, преобладают альбумины).
3. В козьем молоке по сравнению с коровьим содержится больше и фосфора, необходимых для нормального развития костей, зубов, профилактики рахита. На самом деле и козье, и коровье молоко перенасыщены минералами по сравнению с женским молоком, организм грудничка усвоить их не в состоянии, поэтому витаминно-минеральный состав молока животных искусственно приближается к составу грудного молока – одни питательные вещества удаляют, другие дополнительно вносят. Таким образом, исходное содержание витаминов, минералов, ценных аминокислот большого значения не имеет.
4. Жиры в козьем молоке образуют капли, меньшие по размерам, чем жиры коровьего молока, поэтому лучше усваиваются в кишечнике – но это утверждение верно лишь в отношении деток от 6 месяцев или даже старше. До полугода пищеварительная система младенца может хорошо справиться только с перевариванием жиров женского грудного молока. Поэтому в искусственных смесях жировой компонент адаптируется. Значительная часть жиров заменяется растительными маслами, в некоторые смеси добавляется , а потому изначальные качества жиров тоже особого значения не имеют.
5. Все прочие широко рекламируемые производителями достоинства смесей на козьем молоке (пре- и пробиотики, омега-кислоты, нуклеотиды и другие важные для развития ребенка вещества) вносятся во все смеси искусственно. Точно так же эти добавки вносятся и в качественные дорогие смеси на основе коровьего молока.

Таким образом, из достоинств цельного натурального козьего молока в смеси переходят далеко не все. И ощутимых преимуществ перед высококачественными смесями на коровьем молоке смеси на козьем молоке не имеют. Главное их отличие – белок другой структуры, за счет чего у малыша с аллергией на белок коровьего молока, возможно, не будет (но возможно, и будет) аллергии на смесь из цельного козьего молока.

Обзор марок

В продаже пока есть только 4 марки смесей на козьем молоке: «Нэнни», «Мамако», «MD Мил SP Козочка» и «Кабрита». Поговорим о них поподробнее.

«Нэнни»

Смеси под маркой «Нэнни» производятся компанией «Бибиколь» в Новой Зеландии. Выпускается 4 вида смесей:

• «Нэнни классика» (с рождения);
• «Нэнни-1 с пребиотиками» (с рождения, внесены пребиотики);
• «Нэнни-2 с пребиотиками» (с 6 месяцев, внесены пребиотики);
• «Нэнни-3» (для детей старше года).

Основные отличия смесей «Нэнни»:

1. Они изготовлены на основе цельного сухого козьего молока, молочная сыворотка в них не добавляется. Поэтому смеси «Нэнни», в отличие от всех остальных смесей на козьем молоке, относятся к казеиновым – соотношение казеиновых и сывороточных белков в них составляет 80:20, в то время как 3 другие марки смесей являются сывороточными (соотношение казеиновых и сывороточных белков в них одинаково или составляет 40:60). Производитель обосновывает использование только цельного молока тем, что молоко новозеландских коз по составу белковых фракций достаточно близко к женскому, не содержит аллергенных белков, а потому не требует дополнительного внесения молочной сыворотки (с целью снизить аллергенность молока). А значит, при производстве смеси молоко проходит меньше ступеней обработки и сохраняет максимум полезных качеств.
2. «Нэнни-1» и «Нэнни-2» содержат пребиотики (инулин и олигофруктозу), необходимые для роста нормальной кишечной микрофлоры.
3. Содержат .
4. Не содержат пальмового масла (в других марках оно есть). Последние годы активно доказывается вред пальмового масла, но в смесях оно содержится в неопасных для детей количествах, восполняя при этом дефицит жирных кислот.

Смеси марки «Нэнни» достаточно популярны, приятны на вкус, родители в большинстве хорошо о них отзываются, отмечая, что дети с аппетитом едят смесь, у малышей нормализуется стул и проходят . Аллергические реакции встречаются, но редко.

«Мамако» (Mamako)

Смеси марки «Мамако» производятся компанией ILAS S.A. в Испании. Выпускаются 3 вида смесей:

• «Мамако-1» (с рождения);
• «Мамако-2» (с полугода);
• «Мамако-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «Мамако»:

• соотношение сывороточных и казеиновых белков 50:50;
• содержат пребиотики;
• «Мамако-3» содержит пробиотики – живые микроорганизмы (бифидобактерии), но в ней отсутствуют пребиотики;
• в «Мамако» максимальное содержание нуклеотидов, требующихся для нормальной работы иммунитета.

Смеси «Мамако» пока еще не слишком популярны, поскольку появились они на российском рынке недавно. Родители отмечают сладкий вкус смеси.

«MD Мил SP Козочка»

Молочные смеси марки MD производятся на двух заводах – в Швейцарии и в Испании. Также представлены тремя вариантами:

• «MD Мил SP Козочка-1» (с рождения);
• «MD Мил SP Козочка-2» (с полугода);
• «MD Мил SP Козочка-3» (после года).

Отличительные особенности смесей «MD Мил SP Козочка»:

1. Относятся к сывороточным смесям. Соотношение казеиновых и сывороточных белков составляет 40:60, что максимально приближает белковый состав смеси к белковому составу грудного молока.
2. Единственные среди смесей на козьем молоке имеют показатель осмолярности в пределах рекомендованного (в остальных смесях осмолярность выше рекомендованной приближается к верхней допустимой границе). Термин «осмолярность» обозначает степень насыщенности смеси белком и солями. Чем выше осмолярность, тем выше содержание белков и солей в 100 мл смеси. Слишком высокие концентрации белков и солей нагружают незрелые почки и кишечник младенцев.
3. Имеют оптимальное соотношение омега-6 и омега-3 кислот, необходимых для развития нервной системы малыша. Соотношение омега-кислот в «MD Мил SP Козочка» максимально приближено к их соотношению в женском молоке.

Смеси достаточно популярны (наравне с «Нэнни»), родители дают им высокую оценку. Вкус приятный, аллергические реакции на нее редки, многие мамы при кормлении смесью «MD Мил SP Козочка» отметили нормализацию стула у малышей.

«Кабрита» (Kabrita)

Смеси «Кабрита Gold» производятся в Голландии компанией Hyproka и выпускается все в тех же трех вариантах:

• «Кабрита Gold-1»;
• «Кабрита Gold-2»;
• «Кабрита Gold-3».

Отличительные особенности смесей «Кабрита Gold»:

1. По соотношению белков являются сывороточными, т. е. максимально приближенными к женскому грудному молоку.
2. Производитель включил в состав запатентованный комплекс жиров Digest X, который направлен на улучшение процессов пищеварения и повышение усвояемости кальция.
3. Содержат одновременно пре- и пробиотики.

В этой статье:

Смесь «Нэнни» пользуется большой популярностью у родителей грудных детей. Многие выбирают именно ее, поскольку данная марка хорошо себя зарекомендовала и способна стать качественной заменой женского молока в тех случаях, когда кормить им малыша не представляется возможным. Особенно актуальна эта смесь для детей, склонных к аллергии.

Смесь для новорожденных «Нени» имеет ряд особенностей, отличающих ее от других марок, и преимуществ перед ними. Но и недостатки у смеси тоже есть, и о них обязательно следует знать потенциальным покупателям. К тому же смесь показана не всем детям.

Особенности смеси марки «Нэнни»

Самая полезная еда для грудничка – это . Но кормление им не всегда возможно. И в таких случаях нужно подыскать максимально адекватную замену.

По статистике медиков, около 40% малышей грудного возраста имеют склонность к . Таким детям не подходят смеси, в состав которых входит казеин (расщепленный белок молока коровы). В смеси «Нэнни» данный ингредиент отсутствует. Здесь он заменен на белок козьего молока. И в этом – основная особенность марки.

Производится «Нэнни» в Новой Зеландии – одной из самых экологически чистых стран планеты. Поэтому можно рассчитывать на то, что основа смеси – козье молоко – не имеет вредных элементов и принесет маленькому организму максимальную пользу.

Состав

Некоторых родителей отпугивает тот факт, что в основе детского питания от новозеландского производителя не коровье, а козье молоко. Подобные страхи не имеют под собой оснований. Согласно утверждениям ученых, питательные элементы присутствуют в козьем и коровьем молоке в одинаковых количествах.

Помимо основного ингредиента, в составе смеси «Нэнни» присутствуют:

• жир морских рыб;
• лактоза (единственный углевод);
• масла растительного происхождения;
• фолиевая, архадиновая, аскорбиновая и линоленовая кислоты;
• рибовлабин;
• кальций;
• железо;
• биотин;
• марганец;
• цинк;
• мальтродекстрин (компонент, отсутствующий в женском молоке и отвечающий за загустение жидкости в желудке, что предотвращает обильные срыгивания).

Отдельно следует остановиться на компонентах линолевой кислоты, которыми дополнительно насыщены смеси марки «Нэнни». Это Омега-3 и Омега-6. Их здесь почти так же много, как и в материнском грудном молоке. Они играют очень важную роль в развитии мозга ребенка. А вот пальмового масла, по поводу которого сегодня ведется так много дискуссий, в составе «Нэнни» нет.

Линейка

Детское питание данной марки предназначено как для новорожденных, так и для более старших детей. Чтобы понять, какую именно смесь нужно купить, следует обратить внимание на цифру, указанную на упаковке.

В линейке бренда есть три основных вида :

1. «Нэнни-1» - подходит для новорожденных (с момента появления на свет и до полугода). Особенно показана детям, страдающих и другими проблемами с пищеварением.
2. «Нэнни-2» - предназначена для кормления грудничков от 6 до 12 месяцев. Этот вид содержит 47% козьего молока, что больше, чем в предыдущем. Рекомендован детям с недобором .
3. «Нэнни-3» - разработана для малышей старше года. Смесь можно давать не только самостоятельно, но и использовать для приготовления различных блюд (каш, молочных супов и т.д.). Она хорошо повышает иммунитет ребенка.

Таким образом, если на упаковке «единица», значит, это смесь для самых маленьких; если «двойка» - для грудничков от полугода до 12 месяцев; если «тройка» - для тех, кто уже отметил первый юбилей. Педиатры настоятельно не рекомендуют кормить детей смесью не по возрасту. Это может негативно сказаться на их здоровье.

Различают классический и специализированный варианты «Нэнни». Первый предназначен для всех детей. Он является универсальным. Второй разработан специально для новорожденных, страдающих коликами, и другими проблемами ЖКТ. В его составе присутствуют пребиотики, эффективно борющиеся и предотвращающие выше перечисленные явления. На упаковках специализированных смесей «Нэнни» обязательно присутствует пометка, свидетельствующая о наличие данных бифидобактерий.

Противопоказания

К сожалению, смесь «Нэнни» подходит не всем детям. Так, некоторые малыши имеют лактазную недостаточность. Им данный вид детского питания противопоказан.

Встречается и непереносимость козьего молока. Она проявится пенистым зеленым стулом, вздутием, диареей, коликами. На теле может выскочить . Если после кормления появились данные симптомы, смесь нужно заменить на другую.

О плюсах и минусах

Многие педиатры рекомендуют смеси «Нэнни» для новорожденных и детей постарше. У этой марки много преимуществ перед другими. Состав смеси от новозеландского производителя максимально приближен к женскому молоку. Он обеспечивает полноценное развитие крохи и удовлетворяет все потребности ребенка в питательных веществах и витаминах.

Помимо гипоаллергенности, козье молоко имеется еще одно преимущество перед коровьим: оно не травмирует нежный желудок малыша и лучше усваивается. Этим и объясняется благотворное влияние на процессы пищеварения.

Количество белка в «Нэнни» ограничено, что тоже можно отнести к плюсам. А отсутствие пальмового масла – это существенное преимущество перед некоторыми другими марками. Ведь до сих пор неизвестно, какое влияние оно оказывает на человеческий организм. Согласно многим исследованиям - негативное.

Смесь «Нэнни» продается в герметичных упаковках в виде порошка. Они достаточно объемные, поэтому хватает питания надолго. Хранить открытую коробку можно в течение месяца, что тоже плюс.

Некоторые родители относят к недостаткам смесей «Нэнни» тот факт, что натуральных компонентов в них не много. Это сухое козье молоко и некоторые другие ингредиенты. Остальное – синтетика. Но специалисты утверждают, что используемые искусственные элементы оказывают положительное воздействие на развитие малыша и являются незаменимыми.

А вот наличие в детском питании данной марки канолового масла – это, действительно, минус. Данный ингредиент негативно сказывается на сердечнососудистой системе. Но только в том случае, если употреблять его в больших количествах. В «Нэнни» этого компонента больше, чем следовало бы.

И еще один недостаток для многих – цена. По сравнению с большинством других смесей, «Нэнни» стоит дорого. Но такая ценовая политика полностью оправдывается качеством, поэтому родители все же стараются изыскивать средства, если того требует ситуация: у ребенка аллергия, проблемы с ЖКТ, недобор веса и т. д.

В целом, смесь «Нэнни» можно назвать одним из лучших вариантов. Она имеет приятный, ярко выраженный привкус сливок, и малыши в уже более сознательном возрасте часто требуют ее в качестве лакомства.

Итак, главное преимущество этой смеси в том, что она приготовлена на основе козьего, а не коровьего молока, а значит подходит малышам, которые не переносят лактозу и подвержены пищевой аллергии.

Если вы когда-нибудь использовали смесь «Нэнни» для новорожденных, поделитесь в комментариях своими отзывами о продукте. Ваше мнение поможет молодым родителям сделать правильный выбор.

Полезное видео об искусственном вскармливании